Cip tīrīšanas sistēma Pārtikas pārstrāde
TheCIP tīrīšanas sistēmair būtiska, lai uzturētu augstus higiēnas standartus pārtikas pārstrādes vidē.
TheCIP tīrīšanas sistēma (tīrīšanas sistēma vietā)darbojas, cirkulējot tīrīšanas līdzekļus, piemēram, kodīgus šķīdumus, skābes un dezinfekcijas līdzekļus, izmantojot aprīkojumu, lai noņemtu atlikumus un mikroorganismus. Šis process parasti ietver vairākus posmus, tostarp priekšskalošanu, mazgāšanu ar mazgāšanas līdzekli, starpskalošanu un pēdējo skalošanu. Katrs posms tiek rūpīgi kontrolēts, lai optimizētu tīrīšanas veiktspēju, un galvenie parametri, piemēram, temperatūra, ķīmisko vielu koncentrācija un plūsmas ātrums, ir ļoti svarīgi.
CIP sistēmasne tikai uzlabo tīrīšanas efektivitāti, bet arī samazina nepieciešamību pēc manuāla darba, nodrošinot konsekventus un atkārtojamus tīrīšanas rezultātus. To pielietojums ir neaizstājams nozarēs, kur higiēna ir vissvarīgākā, piemēram, piena, dzērienu un vispārējā pārtikas pārstrādē.
1. Neatkarīga Siemens vadības sistēma un cilvēka-mašīnas saskarnes uzraudzība.
2. CIP tīrīšanas šķidruma uzglabāšanas tvertnes (ietver skābes tvertni, sārmu tvertni, karstā ūdens tvertni, tīrā ūdens tvertni);
3. Skābes tvertne un sārmu tvertne.
4. CIP priekšējais sūknis un atpakaļgaitas pašsūknēšanas sūknis.
5. ASV ARO iafragmas sūkņi skābju/sārmu koncentrātam.
6. Siltummainis (plākšņu vai cauruļveida).
7. UK Spirax Sarco tvaika vārsti.
8. Vācija IFM plūsmas slēdzis.
9. Vācija E+H Higiēniska vadītspējas un koncentrācijas mērīšanas sistēma (pēc izvēles).
CIP tīrīšanas sistēmas tiek plaši izmantotas šādās pārtikas pārstrādes nozarēs:
1. Dzērienu nozare:Izmanto tvertņu, cauruļvadu un maisītāju tīrīšanai sulu, bezalkoholisko dzērienu un alkoholisko dzērienu ražošanā.
2. Piena nozare:Nepieciešams piena pārstrādes iekārtu tīrīšanai, nodrošinot atlieku un patogēnu izvadīšanu, lai novērstu piesārņojumu.
3. Pārtikas apstrāde:Lieto tīrīšanas sistēmās, ko izmanto mērču, zupu un citu ēšanai gatavu ēdienu ražošanā.
4. Maizes izstrādājumu rūpniecība:Notīra maisītājus, uzglabāšanas tvertnes un cauruļvadus, kas iesaistīti mīklas un mīklas sagatavošanā.
5. Gaļas apstrāde:Dezinficē griešanas, sajaukšanas un iepakošanas iekārtas, lai samazinātu piesārņojuma risku.
CIP sistēmas galvenie komponenti ietver:
1. Tīrīšanas tvertnes:Tie satur tīrīšanas līdzekļus, piemēram, kodīgus un skābes šķīdumus utt.
2.CIP priekšējais sūknis:Nodrošina pareizu tīrīšanas šķīdumu plūsmu un spiedienu caur sistēmu.
3. Siltummainis:Uzsilda tīrīšanas šķīdumus līdz vajadzīgajai temperatūrai, uzlabojot to efektivitāti.
4. Izsmidzināšanas ierīces:Izklājiet tīrīšanas līdzekļus visā iekārtā, nodrošinot, ka visas virsmas ir pārklātas.
5. Vadības sistēma:Automatizē tīrīšanas procesu, kontrolējot tādus faktorus kā temperatūra un ķīmiskā koncentrācija konsekventiem rezultātiem.
CIP sistēmas veiktspēju ietekmē vairāki faktori:
1. Temperatūra:Augstāka temperatūra paaugstina tīrīšanas līdzekļu efektivitāti, pastiprinot to ķīmisko aktivitāti.
2. Plūsmas ātrums:Atbilstošs plūsmas ātrums nodrošina, ka tīrīšanas šķīdumi sasniedz visas zonas, saglabājot turbulenci efektīvai tīrīšanai.
3. Ķīmiskā koncentrācija:Lai izšķīdinātu un noņemtu atlikumus, ir nepieciešama pareiza tīrīšanas līdzekļu koncentrācija.
4. Sazināšanās laiks:Pietiekams saskares laiks starp tīrīšanas šķīdumu un virsmām nodrošina rūpīgu tīrīšanu.
5. Mehāniskā darbība:Tīrīšanas šķīduma fiziskais spēks palīdz noņemt noturīgus atlikumus.
CIP sistēma darbojas, cirkulējot tīrīšanas šķīdumus caur aprīkojumu, kas jātīra.
Process parasti sākas ar iepriekšēju skalošanu, lai noņemtu vaļējus gružus, kam seko mazgāšana ar mazgāšanas līdzekli, kas sadala organiskos materiālus. Pēc starpskalošanas tiek veikta skābes skalošana, lai noņemtu minerālu nogulsnes. Pēdējā skalošana ar ūdeni nodrošina, ka tiek noņemti visi tīrīšanas līdzekļi, atstājot iekārtu dezinficētu un gatavu nākamajam ražošanas ciklam.
Automatizācija CIP sistēmās ļauj precīzi kontrolēt katru soli, nodrošinot optimālu tīrīšanas veiktspēju un resursu efektivitāti.
EasyReal CIP sistēmu izvēle pārtikas pārstrādei nodrošina izcilu tīrīšanas veiktspēju, atbilstību stingriem higiēnas standartiem un samazinātas darbības izmaksas.
EasyReal CIPTīrīšanas sistēmasir pielāgojami, lai atbilstu jūsu ražošanas līnijas īpašajām vajadzībām, piedāvājot progresīvu automatizāciju, kas samazina manuālu iejaukšanos, vienlaikus garantējot konsekventus, augstas kvalitātes tīrīšanas rezultātus. Turklāt mūsu CIP sistēmas ir izstrādātas tā, lai tās būtu videi draudzīgas, optimizējot ūdens un ķīmisko vielu izmantošanu un samazinot atkritumu daudzumu.
EasyReal ir profesionāls ražotājs, kas ir ieguvis CE sertifikātu, ISO9001 kvalitātes sertifikātu un SGS sertifikātu, un ir aizņemtas vairāk nekā 40 neatkarīgas intelektuālā īpašuma tiesības.
Uzticieties EasyReal, lai uzlabotu ražošanas efektivitāti un uzturētu visaugstāko pārtikas drošības līmeni!
